"Encounters" hurt
Right.
encounter 名詞 出会い 他動詞 （偶然）出会う、出くわす
hurt 自動詞 痛い、痛む 他動詞 けがをさせる、痛める
painful 形容詞 痛い、つらい
the + 比較級～、the + 比較級－ ～すればするほど、ますます－だ。
part 自動詞 別れる
＊encounter ですが、文中のEncounters/encounter は名詞で「出会い」という意味で
使いました。動詞は同じ形で、他動詞で（偶然）出会うという意味です。
＊ここでのhurt は、自動詞で痛いという意味です。よく痛々しい話をしている時、相手の
言ったことに対して、「それって痛いね。」なんていう時は、It hurts. と言ったりします。
例文は、「出会いは痛い。」 となります。
＊painful は痛いという意味の形容詞です。お馴染みですね。
＊The more wonderful the encounter is,
the more painful it is to say good-by.
この例文ですが、比較級の一つの重要表現、the + 比較級～、the + 比較級 -
～すればするほど、ますます－だを含んでおります。
the encounter is more wonderful という文と、
it is more painful to say good-by という文の比較級部分にthe をつけて、the と比較級の部分が
文頭に出たと考えればわかりやすいです。
ところで、wonderful、painful の比較級は末尾にer を付けた形にできないので、
more wonderful、more painful のように前にmore をつけて比較級の形になっています。
the encounter is more wonderful => the more wonderful the encouonter is
it is more painful to say good-by => the more painful it is to say good-by
出会いが素敵であればあるほど、さよならを言うことはますますつらい。となります。
the + 比較級～、the + 比較級－は、このような素敵な文章とイラストで是非覚えて
見てはいかがでしょうか。
ところで、オレンジカウンティにある居酒屋で、Orange Lab. メンバーで食事をしていた時、
所長が日本に来た時に、アメリカでは見ない面白い日本の光景について
話しをしてくれました。それが、この表現。
The nearer you are to a train station, the higher chance
there is to find noodles on streets.
直訳すると、
「あなたが駅に近ければ近いほど、道路でヌードル（麺）を見つけるますます高いチャンスがある。」
この意味わかりましたでしょうか。
お酒を飲みすぎた方々が、トイレに間に合わず、道路で不本意ながら出してしまう例の物のお話です。
それが、駅に近ければ近いほど見つかるというお話です。結構この"XX"話で盛り上がったのを思い
出してしまいました。ご参考まで。すみません下品なはなしで。
＊最後の文例、We never meet without parting. はことわざで、「会うは別れのはじめ」です。
「別れのない出会いはない」とか、「出会えば、必ず別れあり」いろいろと訳せますね。
二重否定の例としてもいい例だと思います。覚えてみてはいかがでしょうか。
＊parting は、名詞で「別れること、別離」という意味です。
part は、「部分」という意味でよくご存じだと思いますが、他にもいろんな意味が
あります。
take part in～ 参加する
play a part 役割を果たす
また動詞で「別れる」という意味もあります。なので、without parting の
parting は、動詞のpart 「別れる」が、without の後ろで動名詞「わかれること」
になったとも考えられそうですね。part の動詞例として、
part with～ 「～を手放す」という熟語もあります。
イラスト・写真＆英語のコラボ
By Orange Lab. 
