（一人で）カフェ、喫茶店をやりたいと思っている人に向けた開業の指南書
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（一人で）カフェ、喫茶店をやりたいと思っている人に向けた開業の指南書

完全現役の立場から、現場、実体験、からのみ成り立つ超絶リアルな内容にしたいと思ってます。あとは「前書き」を参照してください