昼はご飯がいっぱい残っていたので、ライスグラタンに～。
ただし、ご飯だけだと足りない。少しだけマカロニをプラス～
材料（４人分・1856.1Kcal, [2.65mg]）
一人前464Kcal, [0.66mg]
ご飯（胚芽）390g(167)=651.3[(0.2)=0.78]
マカロニ（乾燥）50g(378)=189 [(1.4)=0.7]
小麦粉（強力粉）13g(366)=47.6 [(1.0)=0.13]
タマネギ160g(37)=59.2 [(0.2)=0.32]
ベーコン60g(405)=243 [(0.6)=0.36]
プロセスチーズ50g(339)=169.5 [(0.3)=0.15]
牛乳500g(66)=330 [(0)]
パン粉（乾燥）15g(373)=56 [(1.4)=0.21]
サラダ油12g(921)=110.5 {小さじ1=4g}
タマネギはみじん切り、ベーコンは棒状に。
マカロニは茹でておく。
サラダオイルは間違えて使いました（笑）。
ホントはオリーブオイルにしようと思ってた。
ともかく、中華鍋にオイルを入れて少し火にかけ、
タマネギとベーコンを炒める。塩を少々（小さじ３分の１くらい）入れる。
だいたい炒めたら、小麦粉投入、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
牛乳投入。少しだけ煮つめる。
今回は牛乳が多かったので、ちょっと水っぽかったけど、
ええい、よかろう
と、ご飯とマカロニ投入、少し胡椒を～。塩加減も見て。ただし、あとでチーズが乗るので、こころもち薄めに。
だいたい、汁気が少なくなったくらいで火を止めて、
グラタン皿に移し、チーズを散らしてパン粉を散らして、
オーブントースターで約５分加熱。
パン粉に焦げ目が少しついたら、出来上がり～
焼き上がりに、あればちょろっと葉っぱでも散らして～。
やっぱり、ちょっとリゾット風～
グラタンって、美味しくて、しかもわりと簡単なので好きです
かなり適当な分量でも作れるし。
「ミルクが余った」とか、「ご飯が中途半端～」ってときによい、
お助けメニューです
意外とカロリーも低めですね！
今日はこれにサラダがつきました。
あ、私は、全量の７分の１くらいしか食べてません。
なので～コレに関しては265Kcalくらいです～。
かなりローカロリーじゃないですか～。
子供も主人もパクパク～っと食べて、
「足りない
」美味しかったのね～
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