昨日はおでんにしましたよ
旦那さまの好きな、ちくわぶとはんぺんを調達しに
近くのデパート(?)へ
具が多すぎて、溢れそうです
一応、27cmのストウブで煮込んでるんだけど ギュウギュウね
はんぺんがしぼんじゃってる
ちくわぶ 餃子の具入り巾着 はんぺん 昆布 大根 ウインナー
ごぼう天 もち巾着 がんも こんにゃく 卵
厚揚げ 野菜巾着
食べ過ぎですかぁ
ちょっと味薄めでした・・・・
いつもは2日目のお昼くらいで終わっちゃうんだけど
仲良くしていただいてるmizuhoさんのブログで 具を追加したり
おだしを炊き込みご飯にしたりと目からうろこのアイデア
今回は私もリメイク()しようと思います
今晩は、牛すじ煮込みにする予定です
実家では、おでんのメインはコラーゲンたっぷりの牛すじなんですが
うちの旦那さまがおでんに牛すじが嫌みたいなので・・・・
牛すじの煮込みは大丈夫なんだけどね~
東京のおでんと九州のおでんは違いますわ
旦那さまとお付き合いするまで、ちくわぶなんて知らなかったし
はんぺんもほとんど食べたことなかったし
どっちも、美味しいのね
でもちくわぶは、こちらの方では 売ってるところが限られるの
おでんって、地方によって具も味付けもかなり違いがあって面白いですね
さあ、もうこんな時間・・・・お買いもの行ってきます
今日は20日だからジャスコは5%オフだよ~
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