土曜日は妹と彼氏が家に来てくれました
お昼はデミグラスソースのとろとろオムライスと
野菜たっぷりのポトフにグリーンサラダを
しかし・・・
お腹すき過ぎて、写真撮るの忘れて食べちゃった
良い感じに出来たんですけどね~
彼氏は、うちの旦那さまと趣味が似てて
アウトドアや釣り、バンドでドラムをやってるらしい
私が勝手に「せんとクン」とあだ名を付けてあげました
つぶらな瞳がカワイイ少年って感じなの
みんなお腹抱えながら、楽しい時間でした
妹たちが帰ってから、やっぱり釣りへ
旦那さまがモンゴリアンを釣りました
モンゴウイカ又は、甲イカ、スミイカなどと言われるそうです
これまた、写真撮り忘れ
調理済みです
昨日、ゲソもエンペラもぜ~んぶ、炒め物にしちゃいました
ブロッコリーと一緒に、シンプルにごま油で炒め
自家製にんにく醤油のみで味付け
イカも柔らかくって美味しかったですよ~
甲イカとブロッコリーの炒め物
太ねぎとわかめのお味噌汁
水菜と人参のサラダ
黒米ご飯
結構執念深い感じのイカで、
捌く時はもうお亡くなりでしたが・・・・・
目がこっち向いてて怖かった
昔、呼子にイカを食べに行った時のこと。
活き作りのイカの目をつんつんつついたら
なんと翌日から目が物もらいになって
何か月も治らないから切開して治療したことがあります
絶対イカさんの祟りだと思います
釣ったからには、美味しくいただいてますので
許してね~
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