3日。
女子会開催しました。
お店は銀座の【ゴロスキー】。
元々は渋谷にあった
ロシア料理の有名店。
私自身はロシア料理初体験です。
一休から予約してこちらの
ランチコース。
かなりひとつひとつお料理の量が
多くて大食いの私も
汗かいちゃうくらいでした。
前菜プレート
どれも美味しかったです。
(これは前菜の量じゃないくらい多いです)
ピロシキは3種類から選べます。
野菜、お肉、お肉&玉子
私はお肉&玉子。
本格的なピロシキは初。
出来立てでフカフカ。
味は素材のお味をいかした
やさしめな感じ。
中華まんとはやはり違います。
(あれはあれで美味しい)
ボルシチ
噂通り真っ赤。
酸味のきいたお味？を想像していましたが
お野菜と牛肉の味がしっかり感じました。
特に野菜の甘味がよく出てとても
美味しかった。
チキンとキノコのつぼ焼き
パイ生地じゃなく、しっかり目の
パン生地の蓋。
崩していただきます。
ほろほろチキンが
ホワイトシチューにマッチして
寒いロシアならもっと美味しく
感じるんだろうなぁ。
メインは私は真鯛。
珍しいチーズ風味のソースでした。
洋梨とヨーグルトのゼリー。
これがむちゃうまでした。
写真はないけどロシアンティーも。
初めてロシアンティー
いただきましたがこちらも
いちごジャムが
くどい甘さでなく
美味しかったです。
初めてのロシア料理。
味付けは素材の味をいかした
素朴な味付けで私はスパイシーな
味付けが苦手なので非常に
好みでした。
今度は家族と再訪したいです。