アジフライを作ろう!!
と思いスーパーバリューに行ったのですが、時間が遅かったからか、処理済みの丁度いい感じのがなく、あるのはそのままのアジが二匹…
思い切って捌いてみることにしました!!
骨抜きも買いました
余裕がなかったので途中の写真は無し笑
こちらの動画を参考にしました!
アジフライ、うまく行きました!
ついでにハムカツも作りました
骨はあら汁にしました
とっても美味しかったです!
初めてのことに挑戦するのは楽しいですね
でも二匹捌くのに30分以上かかりました
次はなるべく処理済みのものを買います