手ごねパン☆作りました♪

こんばんは

先日の休みに手ごねパンを作りました

この日は勉強会に行く予定が風邪をひき治りかけ…

と言う事でおとなしく家の中で…

と言っても熱がある訳でもなくジッとしているのはもったいない…

そこでお友達などが手ごねパンをよく作っているのを見てたら作ってみたくなり…

朝から…

材料を入れこねて、こねて…

丸めて一次発酵

約1時間半

倍になってるのかなぁ⁉︎

膨らんではいるが…

ちょっと不安…

三等分に分け編み編み

このまま2次発酵

約40分

ど～んと膨らんだ（笑）

さてオーブン約20分

すごく美味しい香りがしてる～

ふわっふわ～でもちっもち！

かなり美味しく焼きあがりました

これはハマりそうですね

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