ししカツ⁉

こんばんは

この前の休みに作った “ししカツ”

ししカツとは “いのしし” の肉

実家に帰った時もらってきました

実家もたくさんもらうらしく…

これまた、美味しいのです

臭みもなく、柔らかくて…

そこで、“どうやって食べるん”っと聞いたら

ししカツ、カレーライス、生姜焼きなどなど…

ししカツを作ってみました

肉を切ってたたいて、たたいて…

塩コショウ、生姜をよくすり込み、パン粉等をつけ揚げました

柔らかく美味しかったですね～



いつも押していただきありがとうございます