タマゴノキ(卵の木)の果実  | トドワラのブログ

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皆様 こんばんは!

 

タマゴノキはマレー半島原産で、オトギリソウ科フクギ属の常緑高木です。

 

果実の形が卵と似ているので’タマゴノキ(卵の木)と呼ばれるそうです。

 

私はあまり似ていないと思うけれど。

 

果実は酸味が強いので生食より、ジャムやシャーベットに加工して食べます。

 

 

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果実は熟すと黄色くなり食べられるそうです。

 

味は酸味が強くあまり美味しい果物ではないようです。

 

栄養面では、体にいい食物繊維で消化器系を改善し便秘を治療するほか、

 

大量のビタミンCが含まれるタマゴノキは、免疫力をアップし

 

風邪やインフルエンザを予防したり、タマゴノキの果実に含まれるビタミンCには、

 

血中のコレステロール値のバランスをとる能力もあるそうです。

 

 

 

 

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