皆様 おはようございます
2月3日に隣区で見付けたフキノトウです
私はフキノトウが大好きです
山代(石川)から東京に転居してからは
食べるのが楽しみな程の量が採れる事は一度も有りません
いいえ 東京に転居してからはフキノトウは見るだけで採った事さえ有りません
いいえ 見つけるのさえ大変です
天婦羅の味もフキ味噌の味も殆ど忘れました
そんなにフキノトウが大好きな私なのに
フキ自体はあまり好きでは有りません
母親が作ったフキの佃煮も殆ど食べた事が有りませんでした
それは今では後悔して居ます
もっともっと母親の作ったフキの佃煮を食べて置けば良かったと後悔します
母親は、貧しかったので野山で採って来たフキを煮たのだと思うけれど
そんな健康食は無いのだから沢山食べておけば良かったと後悔します
幼児の頃、母親に連れられて
村(柴町)の田んぼ周辺にフキを採りに行ったのが
フキ(フキノトウ)との出会いでした
皆様 お立ち寄り頂きまして有難う御座いました
あなたに平安が有りますように










