皆様 こんにちわ
オクラはアオイ科トロロアオイ属の非耐寒性多年草（一年草）です
別名：アメリカネリ
原産地：アフリカ東北部
オクラの花は野菜の花で最も美しい花だそうで、私もそう思います
黄色い花弁で中央が赤い花は夜から朝にかけて咲きます
若い鞘は食用とされ、粘り気と独特の風味があります
断面は星型が一般的ですが、沖縄産の丸型も有るそうです
ビタミン類が多く含まれる栄養素豊富な野菜です
調理方法はそのまま天ぷらか、湯掻いて刻んで和え物やスープに用いられるそうです
旬は夏ですが、一年中出回っています
草丈:200cm 花色：黄色 開花時間：夜行性
オクラの花の花言葉：「恋の病」「恋で身が細る」
黄色い花弁で中央が赤い花は夜から朝にかけて咲きます
若い鞘は食用とされ、粘り気と独特の風味があります
断面は星型が一般的ですが、沖縄産の丸型も有るそうです
ビタミン類が多く含まれる栄養素豊富な野菜です
調理方法はそのまま天ぷらか、湯掻いて刻んで和え物やスープに用いられるそうです
旬は夏ですが、一年中出回っています
皆様 お立ち寄り頂きまして有難う御座いました
あなたに平安が有りますように
