ギョウジャニンニク(行者葫)の花 | トドワラのブログ

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ギョウジャニンニクはヒガンバナ科ネギ属の多年草です

 

原産地:日本、中国、ロシア、カナダ

 

別名:ヤマニンニク、ヤマビル、ヒトビロ、キトビロ(若芽)

 

ニンニクに似た独特の味と香り、辛味のある山菜で、5月が旬です

 

太めの韮のような葉や茎を食用とします

 

名前の由来:深山で修行を行う行者が滋養強壮薬として

 

食べたからなど諸説あります

 

開花期7

 

花言葉:「深い悲しみ」

 

 

 

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あなたに平安が有りますように

 

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