桑の実 | トドワラのブログ

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 クワ(桑)は、クワ科クワ属の総称との事 

 

カイコの餌として古来重要な作物であり果樹でもある

 

白髪に効く食材は日本では海藻&ごまと言われますが

 

中国では桑の実だそうです

 

そんな事より大多数の皆様が子供の頃

 

口の周りを真っ黒(真っ赤)にして桑の実を食べた

 

思い出がお有りと思います

 

私は甘さに癖が有り余り好きでは無かったですが

 

桑の実のアントシアニンはブルーベリーの約3倍ならば

 

沢山食べて置けば良かったです

 

勿論 実が黒く熟さないと不味くて食べられません

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
皆様に平安がありますように
 
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