カカオノキと実

アオギリ科カカオノキ属の常緑高木。熱帯アメ

リカ原産。種子はココア・チョコレートの原料。カ

カオの実は始めは緑色ですが、やがて黄色味

をおび、最後は赤褐色に成るそうです。