年草である。年ごとに毎年、キクに似た黄色い花をまと
めて咲かせる。
ツワブキは、つやのある大きな葉を持っており、初冬
(立冬〔11月8日ごろ〕から大雪の前日〔12月7日〕まで)
のころに黄色い花を咲かせる。「ツワブキ」という名
前については、艶葉蕗(つやはぶき)、つまり「艶の
ある葉を持ったフキ」から転じたとする説のほか、厚
葉蕗(あつはぶき)、つまり「厚い葉を持ったフキ」か
ら転じたとする説もある。ほかには「イシブキ」とか
「ツワ」・「オカバス」・「オバコ」などとも呼ばれ、沖縄
方言では「ちぃぱっぱ」と呼ばれる。
キク科の多年草。東北以南の海岸付近に自生する中国
原産の植物。比較的日陰に強いので、庭園の下草に使
われます。斑入りのものが好まれます。寒冷地では冬
に地上部が枯れます。もちろん春にはまた生えてきま
す。暖地では完全に常緑です
ツワブキは日本原産で、蕗の薹で知られるフキの次に
全国的には食用にされて居ると思います。ツワブキが
圧倒的に潮風の届く所に自生して居るのに対し、春の
山菜として美味しい蕗の薹のフキは、山では沢や斜面、
河川の中洲や川岸、林の際などで多く見られる。郊外
でも河川の土手や用水路の周辺に見られ、水が豊富で
風があまり強くない土地を好み繁殖するので水フキと
も呼ばれる。






