賞味期限切れになってしまった大豆の水煮を使った料理!


今日はご飯(米)のない晩ごはんにします。


材料は、これ。


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銀杏も日が経っていたので使いました。


焼き肉を添えようと解凍したら、こま切れだったので

これに加えて煮込んで、、、


約10分。


何料理???



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トマトと赤ピーマンが入っているから

イタリア料理ってことで、、、。


味は、娘ちゃん・妻さんにも大好評!!


時間がかかった(試行錯誤)かいがありました。


90点!!



  







妻さんより早く起きて、母の日プレゼントとして

ケーキを作ってみました。。。


ホットケーキミックスを使ったスポンジ作りから、、、

オーブンレンジで焼きまして。。。

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前回よりは、うまくいったかな。


次は生クリームをホイップして、、、

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娘ちゃんがおきてきたので、

板チョコとデコペンで仕上げてもらいました。

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出来上がり!!



味は、、、、


その、、、・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・


スポンジが生焼けで、固くなってしまい。。。。


微妙で、、、、、


妻さん、娘ちゃんは、「おいしい!?」とは

言ってくれましたが、、、、


お腹を壊さなければいいなあ。。。




30点!!












今日は、川のサイクリングコースを上流目指して

行ってみました。


ほんの近所なのに、、、


普段、車では通り過ぎてしまう

気がつかない場所がいっぱいあります。


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これは水道管??



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20分程行っただけなのに某避暑地のようです。

(ちょっと言い過ぎ!!)


朝食前、1時間の散策でした。。。にひひ