私は大分市内に２店舗飲食店を展開しています。
今回はそれぞれの店舗のご紹介をさせて頂きたいと思います。
昨年鶴崎駅そばに「僕の台所」という小さな居酒屋をオープンしました。
家庭料理に近い、どこか懐かしさを感じさせる料理とまるで我が家に居るような居心地のよさがここの魅力です。
オープンキッチンになった店内は店員はもちろん、となりのお客様とも一緒に笑えるアットホームな雰囲気で包まれています。
ちょっとした宴会にも、仕事帰りのサク呑みにも気軽に立ち寄れるお店です。
くつろぎの和風空感がおたのしみ頂けると思います。
そして、セントポルタアーケード内の中央町に焼鳥と鮮魚が旨い店、[隠れ喰間 間]をオープン致しております。
[間]とは人と人を結ぶもの。
酒を交わし深まる[間]
酒を交わし繋がる[間]
そんな素敵な[間]をたくさんの人に広げて行きたいという思いを屋号に込めました。
地元の食材にこだわり、料理人が気持ちを沢山入れ込んで作る料理とどのような状況でも対応して行くホールスタッフのおもてなしで皆様の大切な[間]を演出致します。
また、ハイネケンのエクストラコールドのビールを大分市内で飲めるのはここだけです。
通常の生ビールとは一味違う、氷点下の味わいを体感しに来て頂きたいと思います。
ニ階の個室自体も[間]の形になっていますので是非ご来店の際は探して頂きたいと思います。
これからも、皆様に楽しんで頂ける空間を考えて行きたいと思います。
最後に今月末に新店[ベジタバル]がオープン致しますので宜しくお願い致します。