皆さん今晩は!!
久しぶりのブログ更新です。
今日は、目まぐるしい一日でした。
オーベルジュコスモスが開店してから約一年 !!
実は、オーベルジュコスモスの建築は
あの、スカイツリーの㈱大林組です。
今日は、新築一年点検の日で、
大林組外、設備工事を担当した企業の方々と施設チェックをしました。
これまでのお客様からの数々の指摘を受けて、改善した点の報告を受け
全館チェック !!
宿泊室を初め、全館にわたり、お客様に快適な非日常性を提供するため
きめ細かくチェックさせていただき、大林組には改善をお願いした次第です。
ところで、オーベルジュコスモスも開店一周年です。
３月中は、１周年記念特典といたしまして
冬季特別料金で、女性にやさしい
特別メニューでお待ちしています。
また、４月からは
これまで、お泊りいただきました数多くのお客様のニーズに
少しでもお答えさせていただきたく
ディナーには、「和」を加えさせていただき
「和」を採り入れた「和とフレンチの創作料理」といたしました。
標準コース (前菜に和を採り入れ、刺身を別あしらえ)
グレードアップコース(標準コースに加え、メインコースを充実)
写真では分かりにくいですねえ!!
あっ!! それと、登山者向きのコースも新たに登場です。
和洋折衷の馬力の出るコース(一泊三食、おにぎり弁当付き)
「あまり書くと、コスモスの仲間のネタを奪うことに!!」
オーベルジュコスモスの宣伝はこの程度にして、後はスタッフにお任せ!!
話は、変わりますが、
今日は、気温こそ低かったものの、透き通るような晴れ間がのぞきました。
オーベルジュコスモスから、県道、中村飯田高原線を約５００ｍ下り
「くじゅうやまなみキャンプ村」
大分県の「公の施設」ですが
弊社㈱おおいた観光サービスが
指定管理者として管理しています。
ケビン、オートサイト、フリーのテントサイトがありますが
フリーテントサイトからの眺めが絶景です。
今日も、思わず、シャッター !!
くじゅうやまなみキャンプ村から見た三俣山、硫黄山
どうです。
すばらしい景色でしょう。
春休みが近いですが
ご家族でケビンで過ごしませんか!!
自然の中で、家族でキャンプ
ところが、なんとオール電化
自然と文明の良いとこどりです。
くじゅうやまなみキャンプ村を後にして
やまなみハイウェー(懐かしい名称でしょう!!)を別府方面に!!
弊社経営の「小田の池レストハウス」で食事
個人的感想ですが、
お腹が空いていた(2時前かな)のもあるけど、
「本当に旨かった!!」
半熟玉子にちくわかまぼこ入りのうどん、何の変哲もないが
自然と、従業員のなせるワザかな!!
湯布院から
同じく、弊社経営の「狭霧台売店、展望台」に!!
ここは、かの有名な「湯布院の朝霧」が名所の展望台ですが
私は、後ろを振り返り
「狭霧台」から見た由布岳の「雄々しき姿」が大好きです。
「狭霧台」から見た由布岳
あっ、それと、今日は!!
今年初めて、別府国際観光港に「韓国のクルーズ船」が入港する日です。
弊社といたしましても、
別府国際観光港の「県営3号上屋等」の指定管理者となっていることから
別府市からの要請もあり、最大限の歓迎をさせていただくことにいたしました。
何といたしましても、別府国際観光港の４号岸壁は、数年しか経っていないことから
国際船をお迎えする施設も充分とは言えないのが実態です。
しかしながら、そこは、ソフト、いやハートーでお迎え、そしてお送りして
再度の別府へのお越しを願うのが私ども関係者の思いです。
そういうことで、
クルーズ船の接岸する県営４号上屋に、
少しでも賑わいの場を提供させていただきたく
弊社が受託いたしております
公立学校共済組合別府保養所「豊泉荘」
の出店をしました。
別府国際観光港４号岸壁に接岸した「クラブハーモニー」
お客こそ少なかったものの、賑わいの場は作れたものと自負しているところです。
かなり、ブログも長くなり、若干くたびれてきたものの、後一息
「豊泉荘」も４月から新メニュー登場です。
「美味しかったけど。量が多い!!」
「もっと、品数を多くに!!」
等々
飲食業を営む者にとって、「お客様のニーズにいかにお答えしていくか」
永遠の課題であり、成功者への道でもあります。
「ミニ懐石」＋「ビュッフェ」
ミニ懐石料理A(仮称)
ミニ懐石料理B(仮称)
ビュッフェ
ビュッフェ
外にミニ懐石料理C(仮称)もありますが
このミニ懐石とビュッフェの組み合わせで
お客様の多様なニーズにお応えさせていただけるよう
研鑽を重ねて参ります。
長々と綴りましたが
弊社、㈱大分観光サービスの
各事業所を今後ともよろしくお願い申し上げます。