大分 地酒 日本酒 ｢イモリ谷｣｢きもと造り｣

我が地元、大分の地酒を２つ入手しました

｢イモリ谷｣

｢生もと造り　久住千羽鶴｣

前者は、大分・安心院(あじむ)の米を使った純米酒で杵築市の中野酒造製です。


後者は、県内で初めて｢きもと造り｣でこしらえた純米酒で、久住町の佐藤酒造製です。

二つとも、なかなかのお値段…でも楽しみです

また体験レポートします