座 和民にて

今日は先輩と、大阪市内の｢座　和民｣で


普段とりにくい野菜を摂取すべく、

｢有機野菜サラダ｣

｢だし巻き卵｣

｢枝豆｣

などを頼みました

結局、上記の3つは先輩のリクエストでおかわりしてしまいました

二人で大満足で、4000円程度

改めて、

和民の料理のクオリティの高さに驚いた次第です

和民でいつも驚くのは、

｢料理が出る早さ｣

です。

の高回転と、高い満足度を満たすノウハウは、なかなか真似できないことです

次は、店長さんにこの秘密を聴いてみたいなぁ…と考えています