Goh

行ってみたかったGohに行ってきた
コースは一つだけ¥5,250
ここはランチがないんだよね
前菜３種類
ジャガイモのコロッケ
ってこんな単純なもんじゃないんだけどね

キッシュや生ハムなど

カニとウニ
ベースはタマネギのブランマンジェみたいなの

お魚はイトヨリ
ソースはパンに付けて

ハーブを練り込んだバター

フランス産黒豚とフレッシュフォアグラ

デザート
その人のイメージで作るらしい
って他のお客さんに話してた
だからそれぞれ違うみたい
私はクリームブリュレだったよ
アールグレーのアイスがめちゃ美味かった

もうどれも美味くて大満足

みゆき

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