「小山ロール」をゲット～
小山ロールは兵庫で有名なロールケーキ
ず～っとず～と食べてみたいと思ってたけど、兵庫なのでなかなか食べることができず。。
それが三越に今、出展してて、ソッコー買いに行ったよ
もう、生地がふわっふわきめが細かい
とっても丁寧に作られてるよ
ちょっと掴んだだけで型崩れしそう
キメ細かいスポンジの中には生クリームとカスタードクリームと栗のコンポートが入ってるよ
ロールケーキを食べるときはこんな風にフォークを入れて食べたらいいんだって
この入れ方をするとスポンジの気泡が潰れずに最後まで弾力のあるスポンジが楽しめるって
スポンジが美味しいからパクパクいけちゃうけど、もう少しクリームが入ってると嬉しいかな
みゆき
