月曜日はお休みでした
午後からはいつものカラダのメンテへ
そして夕方、姪浜駅で待ち合わせ
向かった先は・・・
『みわちゃん』
かな～りはまってる私
今回、デジカメ忘れたので携帯の写真です
まずは、本日の刺し盛に、板ウニ乗っけてもらった
ウニは、糸島産っ
地産地消だねっ
アジ、イワシ、地タコ、とかぜーんぶ新鮮で身がぷりっ
で、ちょっと話はそれるけど
地産地消について調べてみました
《消費者のメリット》
- 新鮮で安心な食材を買うことができる
- 生産者の顔が見え、安心
- おいしい食べ方を教えてもらうなど生産者との交流ができる
- 本来の「旬」の味を知ることができる
《生産者のメリット》
- 新鮮で栄養価の損なわれない食材を提供できる
- 産直施設などに規格外のものを販売できるため無駄が減る
- 消費者のニーズを知ることができ、生産意欲が高まる
- 流通コストが安くなり、所得の向上につながる
- 農業に対する理解が深まる
地産地消により産地と食卓をつなぎ、消費者と生産者がお互いに理解を深めることができます。
地産地消活動を通じて、県民全体・地域全体が活性化することができるのです。
お勉強終わり
次にオーダーしたのは、たまご焼き
ミルクがたっぷり入っていて、味がなめらか
そして、この上からたーっぷりかかってるデミグラスソースが美味っ
モチモチっとプリモチカマンベール（だったと思う）
モチっとした中にとろ～りチーズが入ってます
ケチャップとの相性もGOOD
夏の定番と言えば、ゴーヤチャンプル
ゴーヤの食感がちょうどいい
ゴーヤって好きだけど、苦味が強い時あるし
調理法を知りたいっ
〆は、豚キムチぞうすい
想定外に多かったっ
でも、こちらもあっさりした
この日のガールズトーク
気付くと４時間近くが経ってたっ
お酒は、ビール、あらごしもも酒
、ゆず酒
智ちゃんが飲んでたオリジナルカクテルもきれいなピンク色で
目の前でシェーカー振ってくれるパフォーマンスもあったり楽しい
お店のスタッフさん、そろそろ私のこと覚えてくれたかな
いっつもお客さん多いから忙しそうだけど、常連さんも多くって
楽しい雰囲気でとっても素敵なお店です
でね、みわちゃん
姪浜駅から歩いて行ける
ことを発見しました
麻衣子
