Bar nodokaのブログ

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大分市若草公園そばの、「Bar nodoka」です。日本酒・焼酎・日本酒古酒・ワイン・ビール・ウイスキー・梅酒があります。カクテルはありません。お席料いだだいております。






年末迫って買ってみたもの

Georg Jensenジョージジェンセンの、ティータオル

Googleのおすすめにあがってきて、なんだか良さそうだなぁって思って、ポチりました。

いわゆる、台所用のふきんです。

かなり、厚めの生地で、大きい(笑)
セール価格で、1500円。安!

使う前に、冷水に24時間漬けないといけないので、漬けてみました


あ、色落ちするんですね。なるほどなるほど

実際に使った感想は、また書きたいと思います。





ヨーグルトとココナッツサブレで、ティラミスみたいなものを作ってみました。

(このネタがよく読んでもらえてるので、調子こいての続編です)

用意するもの、

・oikosオイコス(プレーン加糖)と、
・ココナッツサブレ4枚、
・雪印のマスカルポーネチーズの中に入っている、エスプレッソソース!(マスカルポーネチーズは使いません。ほかの料理に使って下さい(笑))
・ココアパウダー(小さじ1杯)


ココナッツサブレを半分に割って、エスプレッソソースをまんべんなく付けて


oikosオイコスにずぶずぶ入れていきます
(水切りしていません。)


ココナッツサブレ4枚を全部入れました。
ふたをして、6時間後に、食べてみました。


ココナッツサブレが、いい感じにふやけてますね。

おいしい~✨




ココアパウダー振りかけて(雑ですみません)、ティラミスみたいなものになりました(笑)

まあまあ、おいしいですが、

本物のティラミスが食べたくなりました(笑)



12月28日(日)は、ひそかに営業しております。

いつもなら日曜日は定休日ですが、年末なので、最後のあがきとして営業しております。

12月30日まで、休まず営業します。

12月31日、1月1日はお休みします。

新年1月2日から、営業します。

実は、今年は新年早々、風邪を引いてしまい、2日から開けることができず、5日間休んでしまいました💧今回は、そうならないように願っています。

写真は、来年の干支「馬」の起き上がりこぼし。お客様からいただきました。

起き上がる力=あきらめない、くじけない

そんな応援メッセージをいただいたと思っております。ありがとうございます✨

青い山も、お客様からいただいたもので、中身はピンクロックソルトなのですが、パッケージがかわいいので開封してません。ありがとうございます✨

雲は、お店で使用している箸置きです(゚∀゚)