体力アップ野菜たちの試食会

オイシックスのオフィスでは、生鮮スタッフを中心に企画して

今イチオシの野菜やフルーツの試食会を毎月行っています。

今月のお野菜は、

すでにみなさまの食卓でも登場回数が増えていると思いますが

・有機栽培空心菜

・有機栽培モロヘイヤ

をはじめとした、これからの暑い季節にぴったりの、

体力アップ野菜たち。

携帯でしか撮れてないのでボケてしまいましたが

手前は、明日からデビューの「めんそーれオクラ」＜おいし～

そして奥のお皿は

極太にんにくの芽 と館ヶ森高原豚 の炒め物。

わたしも調理を少し手伝わせてもらいましたよ。

空心菜をにんにくとたっぷりの油で炒めた、

カンクンゴレンなりー↓

あなたはこくまろ派？ なめらか派？

Ｏｉｓｉｘ史上最強スイーツの呼び声高い、

大人気の「ご褒美リッチマンゴープリン」。

パティシエ･オブ・ザ・イヤー大賞受賞の松田佳子さんが

その「ご褒美プリン」シリーズ第5弾として、

腕によりをかけた新作プリン「たち」が、今週登場します。

それというのも…

定番＆王道のカスタードプリンなんですが

雑誌「ChouChou（シュシュ）」の、

プリン好きな読者のみなさんといっしょに作ったところ

どちらもすごーくおいしくできてしまったので、

仲良くデビュー♪　という運びになったんですよ。

紹介しまーす。

●昔ながらの濃厚固めプリン

　　「ご褒美プリンしっかりこくまろプリンス」

　　　　　　　　　

●食べた瞬間、とろーりとろける

　　「ご褒美プリンなめらかきみだけプリンセス」

　　　　　　　　　

おなじカスタードプリンとは思えないほど、
味も食感もぜんぜん違います。

そのおいしさのヒミツと、

発売記念の「プリンまつり」（すみませんいつもわたしたち安易なネーミングで…）について

くわしくは「特集」 をごらんくださーい。

そのほかにも

●「おいしっくすくらぶ」のお客様は、塩と砂糖が全品5％オフ

●世界初！ の瞬間冷凍　フレッシュなオリーブオイル

今週も、おいしいものをいろいろご用意して

お待ちしております。

＃有機栽培 麦茶 がきれかかっているし

＃新着の無農薬とうもろこし もボックスにいれなくっちゃだわ。

スープが一袋あったら

胸はれるdeliのトマトスープ3兄弟の中でも

完熟トマトと発芽ビーンズの冷たいスープ ↓

　　　　　　

は、初夏めいてきた今日このごろの朝食に大活躍で、お気に入り。

野菜の滋味がからだにすーっと入っていくかんじがして、

たまりません。

3食入りのうち、一袋が冷蔵庫に眠っているのを発見。

神山鶏のモモをひと口大に切って、玉ねぎといんげんをプラスして

オリーブオイルと石垣の塩↓

　　　　　　

でソテーして、

　　　　　　

スープを空けてちゃちゃっと炒め煮にしました。

パンに合う、野菜の甘みたっぷりのおかずになって

子どもたちも、お皿がきれいになるまでスープをたいらげてくれましたよん。

　　　　　　

[今週10％オフ] 1週間で飲みきれる＆クールでお届け フレッシュ挽きたてコーヒー

おまたせしました。Ｏｉｓｉｘからオリジナルのハウスブレンドが登場です。

コーヒー鑑定士監修のもと、

香りの高いエチオピア・モカの最上級品・シバモカを、大胆に30%ブレンドしました。

Ｏｉｓｉｘがコーヒー豆にもとめるものは、なんといってもそのアロマ（香り）。
プレミアムコーヒー豆を、焙煎後も

う～っとり香る状態でお楽しみいただくために、

業界初の冷蔵配送でお届けいたします。

Ｏｉｓｉｘ専任バリスタが出荷前日に豆を挽きます。

だから、野菜やお米のように気軽に、

フレッシュなおいしさを楽しんでいただけることうけあい。

100gからご用意していますので

飲みきれる量を、お野菜といっしょに少しずつご注文いただけますよ。

さらにプレママのみなさんには待望の

インスタントカフェインレスコーヒー（デカフェ）も始めました。

カフェインを抽出する際、なかにはエタノールなどの薬剤を使うこともあるのですが

Ｏｉｓｉｘではマウンテンウォータープロセス

（水だけを使用してカフェインを抜く方法）で除去しています。

柔らかな酸味に重厚なコクもあわせ持った、新鮮なメキシコ豆を100％使用した

安全なカフェインレスコーヒーも、ぜひおためしくださいね。

お手軽「くき若布」の、前向きなレシピ

Ｏｉｓｉｘで扱っている商品の中でも、

お手軽で、おいしくて役に立つから手放せないのが

こちらの「くき若布」（税込189円） ＞おてごろ～

お客様の「クーちゃん」様より教えていただいたのは

くき若布を塩抜きするときに、7mmくらいに切ったピーチかぶを入れるだけ

というプラス発想のレシピでした。

ピーチかぶは秋までしばらくおあずけになってしまいますが

きゅうりやなす、スーパーゴーヤにもぴったりですよん。

この味で税込1,029円・多くのコンクールをにぎわすチリのワイナリー「コノスル」

Ｏｉｓｉｘで大人気赤ワイン

「グランタラパカ･カベルネ･ソービニヨン」 と同じくチリ産で

コストパフォーマンスの良さでは負けてない、新たなワインがお目見えしました。

造ったのはこの方↓

なんだかマイルドでいい人そうですよねー。

でも彼、アドルフォ・ウルタードさんこそ、

フランスをはじめ数々の国際コンクールで金銀多くのメダルを受賞した

注目のワイナリー「コノスル」の醸造家。

“2006年度ワインメーカー・オブ・ザ・イヤー”を受賞したばかりの

まさに「若き天才」なんですよ。

チリワインのよさは、

気軽に空けられるお手ごろな価格はもちろんですが

ふだんの私たちのごはんに合わせやすい

相手を選ばない、バランスのとれた味わいにあるんじゃないかなあと思います。

今回の「ネブリナ カベルネ・ソーヴィニヨン ヴァラエタル 赤 」も

そういったチリワインの親しみやすさを感じてもらえる仕上がりです。

一つの畑だけでとれたブドウだけを使い、

カベルネソーヴィニヨン85％、メルロー15％で作られたワインは、

果実味が強く、エレガントな味わいでバランスの良い柔らかな口当たり。

タラパカがお好みのみなさんなら、きっと気に入っていただけると思いますよ。

今週は売れ筋ワインといっしょにためせる

おトクなセット もご用意しましたので、ぜひこの機会におもとめください。

80,000個出荷の人気スイーツに濃厚リッチな2つの味[期間限定]

発売開始から2年でなんと80,000個を突破したピュアチーズケーキ。

ベイクドなのにレアな食感のしっとり濃厚な味わいが人気を呼び、

Ｏｉｓｉｘでは、2004年メーカー・オブ・ザ・イヤー受賞、殿堂入り商品にも選ばれました！

その人気ぶりはyahoo!ショッピング人気デザートランキングで7週連続1位に輝いたほど。

＃このときはスタッフも毎週大喜びしていましたー

おかげさまで、雑誌やテレビ、新聞などたくさんのメディアにも掲載されました。

このチーズケーキにさらに「チーズ」を加えたリッチな新味が

期間限定で新登場！

これ以上ないくらいリッチなチーズそのもののおいしさを極めるべく、

いろいろな種類のチーズをためした結果、チーズの魅力をひき出せたのが、

シェーブルとパルメザン。

特にシェーブルは、大苦戦。
やぎの乳を使ったシェーブルはその独特の風味から、配合率を細かく変えてみたりと試行錯誤。
満足いくまで何度も作り直しました。

スイーツとしてだけでなく、おつまみとしてもおすすめです。

今週はおためし価格。ぜひご家族で味わってみてくださいね。

プロ監修でおいしさ保証つき 【大好評】ラク旨イタリアン

レストランで食べる料理がおいしいのは、

プロによって選び抜かれた素材と調理方法あってこそ。

おうちではなかなか真似できませんが、

でももっと手軽に食べたいですよね。

そこでＯｉｓｉｘはプロといっしょに、

おうちでも簡単においしく作れる、食材やお惣菜を開発しました。

たとえば、4月に販売スタートした生パスタ。

もちもちつるりとした独特のおいしさで、

1ヵ月とたたないうちに 8600皿 ぶんもお召し上がりいただき

（うちではそのうち8食いただきました♪）　大好評。

実際のレストランでも使われるパスタじたいのおいしさももちろんですが

うれしいのは、その短いゆで時間！

太いリングィーネもタリアテッレも、なんでも 3分 でゆでられます。

また、これからキッチンが暑くなる季節ですが

乾めんとちがって丸まっている生パスタなら、

大鍋が要らないのでお湯もすぐ沸いて、ラクなんです。

パスタ以外にも、今週はプロが手がけたイタリアンのおかずをご紹介。

銚子産の真さばを使ったヘルシーで華やかなおそうざい。

スタッフ一番のおすすめは、こちらの7種の野菜のラビゴットソース。

ドレッシングに香味野菜を混ぜ合わせたソースは、見た目にも美しく、さっぱりとした味わい。

ベビーリーフやルッコラといっしょに彩りとボリュームアップさせて、

パスタ、サラダ、バゲットなどといっしょに出せば、豪華なランチやディナーの完成。
休日、ゆっくりと食事を楽しみたい時、おもてなし料理にもおすすめです。

なんだか梅雨の走りみたいな今日この頃ですが

外で過ごせない週末にも、あるとうれしいおかずです。

もちろん、外食するよりだんぜんお安いので、

「おうちレストラン」、どしどしご活用くださいね。

お得なケースがさらに割引・重い飲料は宅配で

夏がだんだんと近づいて、

冷蔵庫の扉をパタパタする回数、冷たいお茶やドリンクを飲む量、

増えていませんか？

今週は、これからの季節におすすめのお茶やミネラルウォーター、ドリンク類を

お得なケースなら【割引】で、さらに一部は【送料無料】でご用意しました。

今週限りの割引で

まだ飲んだことがないという方にはおためしに、

すでにリピートしていただいている方には

まとめて買い置きできるチャンスですよ。

重いドリンクこそ、宅配が便利です。

おすすめはこちら↓

有機大国キューバの

高糖度ハートマンゴーはじめ数種類のマンゴーをブレンドしたジュースです。

濃縮還元せずにマンゴーだけで作りました。

無添加･無加糖で甘味と酸味のバランスが良く、自然なコクのある味わいです。

木次パスチャライズ牛乳で割って

マンゴーオーレにしたら、たまりませんよー。

先日はお客様から、

飲むデンマークヨーグルトで割ってマンゴーラッシーがすごい

というのを教えていただきました。

ぜひおためしくださいね。

忙しいママのために作りました

お仕事しているプレママ、

いま働いているママ、

これから働きたいなーと思っているママ、

それから、もうすぐ育休明けのママのみなさまへ

Ｏｉｓｉｘが

働くママの応援雑誌「BIZ-mom［ビズ・マム］」と共同企画した

忙しいママ向けのスペシャルおためしセット の販売がスタートしました。

いつもでさえ旬のおいしい商品に送料無料でいいとこどりなのに

今回のおためしセットには、こちらがもれなくついてきます↓

セット内容　●「BIZ-mom［ビズ・マム］」最新号　●野菜３～５品　●果物１品　●たまご（６個入り）１パック　●牛乳500ml　●有機まるごと野菜スープ１瓶（ベビー用セットのみ）

プレママ用とベビーがいるママ用の2セットをご用意しました。

1000セット限定となっているので、お早めに。

仕事をしていると、ママ同士のネットワークを活用する時間は

やっぱりどうしても限られますよね。

日々をやりくるためのノウハウもいっぱいで、わたしも創刊号はおおいに参考になりました。

家庭＆職場で「困った！」ときの解決ケーススタディなど

使える特集が今号も充実しているようですよん。