宮古島のホテルの部屋でも作ってました~

古謝製麺所はガイドブックでも紹介される老舗の有名店ですが、食べに入ってません
スーパーで茹で麺買ってきて、湯沸しポットと電子レンジ対応の丼があれば簡単に作れます
出来上がりを撮影してませんが、ルッコラともずくのヘルシーそばの朝食でした
乾麺とレトルトのそ~き買って帰って「そ~きそば」作りました
麺つゆにガラスープを加えると 沖縄そば風のスープが簡単にできます
蒜山に紅葉狩り行った時「ひるぜん焼きそば」のタレを買ってきました
親鳥ではなくとりもも肉とキャベツ・小松菜で作りました
市販の焼肉のタレのみそ味で焼きそばの味付けすると、似たような味になりますね
さぬきうどんの半生麺もらったので、釜あげうどんで食べました
厳密に言うと「鍋上げうどん」ですけど・・・
これは超簡単ですね(笑) 行儀悪いですけど・・・
春雨は澱粉で出来てるから(ヘルシーそうに見えるけど)麺類の一種なのではないでしょうか
「にゅうめん」のように具沢山の汁で食べると栄養も満点ですね
実はもっと作っているんですが、写真映えしないのは撮影してません