ラーメンパスポート2016 24軒目は塩らーめん嵐家 | 料理人ウ・ドンファンの う、ど~んな日々

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45年飲食・食品関係の業界にいます。19年飲食店自営してましたが、今は自分が美味しく食べる為に料理を作っています。もちろん家族はその恩恵にあずかってる・・と思ってますが・・ できるだけ料理には簡単なレシピを付けてます

12月1日 後4週で期限終了のラーメンパスポート岡山2016の24軒目は塩らーめん

情熱の塩らーめん嵐家 別にジャニーズ系列ではないことは当たり前だけど

今年初めにもタウン情報おかやまの企画にのっかって食べたことがあるけど、味忘れた

ということは それほどでもなかったのかな?

その時には無かった券売機で食券を買って

クーポン券というのは 食事の最にもらえる50円引きクーポンの事ですね

この日は右下のラーメンパスポートで500円

塩らーめん(大盛)通常は800円が500円

もすこし拡大してみよう

鶏がらスープと塩のシンプルな味で、焦がしニンニクがアクセント

結構臭うけど、食べた後息は大丈夫なのだろうか?

久しぶりに大盛のラーメンを食べたけど、熱いからスピードが遅くなる

したがって、半分からは少し伸びた麺を食べるようになるのだった

やっぱり替玉の方が好きだな

途中からはテーブル上にある豆板醤のような物を入れて 変化をつけて食べた

最近辛い味に慣れてきて、無いとさみしくなるようになった

結局、美味しかったけど・・最近知った塩元帥の塩ラーメンを超えてはいなかった

2015年12月21日食べログに投稿してました

その時も同じ塩らーめん大盛でした

 

情熱の塩らーめん 嵐家

岡山市北区西市851-1 ℡086-805-8812

営業 11:00~16:00、18:00~22:00(土・日・祝日は11:00~22:00)

定休日 火曜日(祝日は営業、翌日休み)