第６話 油の音

てんぷら　日本を代表する料理　でしょうか？

自分は　てんぷらが　日本の料理って事を知ったとき

とても驚いた記憶があるのですがｗ

ともあれ　てんぷらは　

たまに　思い出して　食べたくなるものですねぇ

学食にてんぷらなんて　メニューがなく

また　一人暮らしだと　油を大量につかっても

処理に困るため　あまり作れないし

てんぷらは　お店で食べるのが精一杯

おいしいてんぷらつくってみたいなぁ

ｗｗｗ

第５話 料理人のプライド

モツって皆さんは　よくたべますかぁ？

自分は　北陸にいるせいか　お店などで食べる機会がないのですが

うちの大学の先生が飲み会の度に　モツ煮込みを作ってくれます

なので　たまに　食べるって感じです。

日本人のモツの食べ方　といえば　モツ煮込み！！

でも　部位にかかわらず　全部混ぜこっちゃでにてしまいますねぇ

一度でｲｲから　部位ごとに　煮て　分けて　出してくれるようなお店で

部位ごとの味を楽しんでみたいなぁ

そんな店　ないかなぁ・・・。。

・ﾟﾟ･(≧д≦)･ﾟﾟ･｡

ついでに　このお話で出てくる生ハムについて　

私は　石川県金沢市にある近江町市場の生ハムしか食べたことないのですが

生ハムおしいですねぇ

口に含むとなんともいえない塩加減（少しくどめ）ととろける舌触り　最高ですｗ

また食べたいなぁ

今度石川行ったときに買ってこよっと(*^▽^*)　では　ノシ

第４話 平凡の非凡

平凡の非凡ということで　

料亭のお話です。

皆さんは　料亭なんていう　ところへいったことありますか？

自分はもちろんありません＞＜

料亭というだけで　高級　高そう　など　のイメージがわいて　

行きにくいのですよねぇ

ラーメンのお店などとなると　楽な気分で食べれるのですが・・・。

とまあ　お店についてはここら辺にして

このお話で

岡星　で出されたのは　　ご飯と　味噌汁と　焼き魚

ん～なんと日本風な素朴な料理なのでしょうか。

料亭で日本食の基本を食べる

簡単なようでなかなか出来ない。

なんて贅沢なのでしょうか。

自分も　料亭で　高級な　おにぎりと　お茶　を食す!!

（自分の好物がおにぎりと　お茶なので）

そんな贅沢できる　人になりたいなぁ　（無理かぁ）

いつか　贅沢な生活が出来る日を夢見て(*^▽^*)

では　ノシ