みぞれ餡かけ

なす　ピーマン　しめじ　餅　えびを素揚げして

大根おろしたっぷりの餡をかけました

主人はお餅が大好きです

以前お餅じゃなくお豆腐で作ったら

お餅だと信じ込んでいた主人はものすごくガッカリしてました（笑）

手抜きしたい時でもうどんにお餅を入れればご機嫌

私はあんまりお餅は・・・なんですけどね

まぐろが安かったので漬け丼にしました

それにしても昨日は暑かったですね～

今日もすごいですけど・・・

早く涼しくならないかなあ