なんやかんやで | 大門の台所のたべるもん

大門の台所のたべるもん

牛田で新しく居酒屋を始めます。オープン前のばたばたやオススメの料理、日々の事をつらつらと書いてます。

ばたばたと最終日を済ませちゃったんですよ。予定のパーティーにもいけずなんやかやしてまして
本日、来年分の最終しこみ



ゆーて対した事はせんのんですけど。

遠路、長崎からご到着の鰤をバラして寝かせる作業です。
八キロサイズなんで二日には食べ頃になりますよ。