教えてもらったんすよ

立春につめたお酒を立秋に開けたら美味しいですよ。
と西区の豚鳥の大将に教えてもらったんすよ。
即買いからの貯蔵。
立秋なんてとうの昔に過ぎて処暑になってしまいましたが開封しました。
お味は飲んでのおたのしみ！

すっかり夜が過ごし易くなってきましたね。
またおでんを仕込もうかと思ったんですがまだかなぁと思い



おでんコロッケにしました。
よーはおでんのジャガイモを潰して小さく切ったこんにゃくやらちくわやらを入れてコロッケ仕立てに。
味がついてますんでそのままでどうぞ。