恒例のお正月料理～その①

お正月は恒例

中央市場の買い出しからの料理です！

市場はなかなかの活気でしたよ

コロナで親戚の集まりも少なく

いつもよりは控えめですが

年に一度なので、頑張りました！

マグロどーん

お造りは、ブリの部位3種盛り、マグロの赤身、中トロ、大トロ、

車エビ、イカです

あとはしゃぶしゃぶ用のカニ、カキ、ブリです