夜、旦那様が帰ってきました
もぅ夕食もとっくやな終わって寝る準備万端な時でしたが
朝にしめたという新鮮な地鶏が
手に入ったというから
すんなりテーブルにてお箸持って待ってたら


出ました


ムネ肉のたたき
せせりとぼんじりの塩焼き
あと、
トリ肝煮物も
本当は全部お刺身でいけるようですが
朝しめて夜中に食すものですから
若干火を通してます
でも新鮮ってスゴイ
地鶏ってスゴイ
柔らかくて甘みがあってモチモチしててすっごく美味しい
コレばっかり食べたら世間のブロイラーの鶏は
食べられなくなっちゃうなぁ
そして怖いことに


あっと言う間に地鶏一羽分が
なくなってしまったのでした。。。

もぅ夕食もとっくやな終わって寝る準備万端な時でしたが

朝にしめたという新鮮な地鶏が
手に入ったというから

すんなりテーブルにてお箸持って待ってたら



出ました


ムネ肉のたたき
せせりとぼんじりの塩焼きあと、
トリ肝煮物も
本当は全部お刺身でいけるようですが
朝しめて夜中に食すものですから
若干火を通してます

でも新鮮ってスゴイ

地鶏ってスゴイ

柔らかくて甘みがあってモチモチしててすっごく美味しい

コレばっかり食べたら世間のブロイラーの鶏は
食べられなくなっちゃうなぁ

そして怖いことに



あっと言う間に地鶏一羽分が
なくなってしまったのでした。。。
