こんにちは
夏休み、あと1日です(๑•̀ㅁ•́๑)✧
追い込みやってる娘を横目で見ながら
せっせと投稿ー
毎年恒例でしょ、先にやっときゃ良いのにねぇ
今日は
『奇跡の野菜』
と言われるビーツで定番のボルシチを
スパイシーなイメージがある
ガラムマサラ
で驚きのまろやかさに！
薄切りのイベリコ豚を使い、時短
『ボルシチ』
見た感じ、フツーのボルシチですが
臭み抜きに加えたガラムマサラが
まろやかになる魔法をかけます╰(*´︶`*)╯♡
【レシピブログの「さっぱり＆
おいしい♪夏の時短レシピ」
モニター参加中】
材料
3人分位
イベリコ豚 肩ロース 120g
バター 10g
☆ジャガイモ 中2個
☆ビーツ（茹で）95g
★トマトソース 150g
自家製です。レシピはこちら🍅
★赤ワイン、水 各100ml
★コンソメ顆粒 小さじ1/2
★ローリエ 1枚
★GABANガラムマサラ 小さじ1と1/2
★あれば、ビーツのお汁 大さじ1
作り方
お肉は半分に切り、
ジャガイモは乱切り。
ビーツはくし切りにします。
ジャガイモを入れます。
トマトソースは冷凍保存していました。
トマトソースに玉ねぎ沢山入っているので
ここでも時短できますね！
作り置きは便利です(๑•̀ㅁ•́๑)✧
15分ほどにて、ジャガイモが柔らかく
なったら出来上がりです♡
AEONに売ってます(๑˃̵ᴗ˂̵)
アップ♡
お好みでサワークリームや
水切りヨーグルト、パセリなどをどうぞ
ボルシチですが、だいたい20分位で
美味しく出来上がりましたー(๑•̀ㅁ•́๑)✧
GABANガラムマサラを加えた感想は
まろやかでまいう〜
by娘。
いや、ホントにまろやか♡
カレー味になるかなと思いきや、
優しい甘さを加えてくれて大満足
今度からずっと入れちゃおう
モチロン、お肉の臭みは一切ナシ
ご馳走さまでした
のぞいてみてね♡
私のページに飛びます
こちらも明日まで！
お急ぎ下さいませー‼︎
HMH OFFICIAL LINE
