今回は食事なしのホテルで湯治をすることに決めました。
場所は別府の鉄輪温泉。
沢山の外湯と温泉施設があるのです。
部屋はツインルーム。
３泊したのですがとても快適でしたね。
最上階だったので海が見える景色が素晴らしいのです。
こちらがホテルの風呂場。
お客さんの多くは外湯を利用するので・・・
宿泊中で誰かと一緒になることはありませんでした。
温泉を利用するのでサウナは朝も入れます。
このホテルを選んだ理由がこちら。
入り口横にある地獄蒸しの釜。
ここで夜、食材を蒸して自炊出来るのですね。
キッチンも釜のすぐ横にあります。
蒸し器や網、お皿、鍋など完備しています。
ちなみに冷蔵庫の中には地元名産のカボスが入っていました。
こんな感じで野菜や肉まん、茶碗蒸しを蒸します。
蒸し時間は１０分程度。
比較的近くにスーパーがあるので、
色々な食材に挑戦出来るのです。
白菜と豚のミルフィーユ。
近くの有名店の肉まんも買いました。
海老の茶碗蒸しは地元メーカーのもの・・・
これが美味しいのでハマってしまいましたね。
違う日にはもやしと長なすの蒸し物。
蒸すと長なすはトロトロになって超美味。
地獄蒸しがほんと楽しかったです。
お刺身も鶏のタタキも食べました。
しっかりした食感で鶏＆カボスの組み合わせが無敵でした。
この部屋にはベランダが付いていたので・・・
キャンプ用のＬＥＤランタン持参が大正解！
開放感のある最高の夕食でしたね。
街の色々な所から吹き上げる温泉の蒸気。
見ていて飽きない景色です。
安くて良いホテルでありました。
ごちそうさまでした！
ホテル日生や
住所:大分県別府市風呂本１６５−３
交通:別府大学駅よりバスにて約5分。
別府駅よりバスで約30分。鉄輪バス停下車徒歩5分。
