京都三大名酒場の一つ｢神馬(しんめ)｣さんを予約出来ました。
昭和9年創業の老舗の酒場は白い土蔵のような外観。
なんとも雰囲気のあるお店であります。
お店に入ると目の前のカウンター席に。
常連さんも二人ほど飲んでいました。
なんか・・・昭和にタイムスリップした感覚になりますね。
お通しです。
日本酒が飲みたくなります。
ぬる燗でいただきます。
京都は京都で美味しい日本酒でたくさんあります。
だし巻き玉子。
関西の方はこのだし巻きが大好きなのですね。
あまり甘くありません。
このおでんの鍋に歴史を感じるのです。
牛すじは４４０円。
出汁の染みた九条葱といただきます。
大好きな飯蛸と卵。
柔らかくて上品な味わい。
これも美味しかったです。
刺身の盛り合わせ。
それぞれのお刺身が一番美味しい頃合いで出てきます。
全体的に甘みを感じるのですね。
きずしは締め鯖。
関西の鯖は酢の締め具合が浅くて絶妙・・・
しかも脂が乗っています。
ビフカツは１６８０円。
なかなか予約が取れない居酒屋さんなので、
この日のつまみは贅沢してしまいました。
厚すぎない衣が素晴らしく美味しかったです。
〆は鯛と千枚漬のお寿司。
とにかく京都の料理は手が込んでますね。
食べて美味しいのはもちろんですが・・・
どれもとても美しかったです。
ごちそうさまでした！
神馬
住所:京都府京都市上京区千本通中立売上ル西側玉屋町38
電話:075-461-3635
交通:京都市バス・千本中立売バス停すぐ
営業時間 [月～土]17:00～21:30(L.O.21:00)
定休日:日曜日
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