おうち居酒屋・・・安藤の生じゅんさい鍋


この日のおうち居酒屋は・・・
秋田県三種町のじゅんさいをお取り寄せ。

いつもは夏休みのキャンプで秋田に行った時に購入するのですが、
今年は安藤商店さんから送っていただきました。

｢生じゅんさい鍋・2～3人前・季節限定｣は４９８０円であります。

 

 


夏が旬のじゅんさいはかなり高級食材です。

生のじゅんさいは直販だけに量もたっぷり！


セット内容は・・・

生じゅんさい　　　　　５００g
鶏肉　　　　　　　　　１９０g
比内地鶏スープ　　　　３００g ×１袋
※鍋で使用の場合（スープ１に対して水２）
だまこもち　　　　　　　３０g × ９コ
ささがきゴボウ　　　　　６０g
まいたけ　　　　　　　１００g


生じゅんさいは食べるごとにお玉で入れます。

ほぼ、レアでいただくと美味。


 

ん～美味しそう！！


ツルッとした喉越しとプリッとした食感。

まさに夏だけの旬の鍋ですね。


ちなみにこのお団子はだまこもち。
きりたんぽのだんご版です。

もちっとしてとても美味しかったです。
比内地鶏スープとよく合うのですね。


その他のおつまみは・・・
最近、近所で売っているカジキマグロの皮のお刺身。

ちょっとハマっています。
もしスーパーなどで見つけたらトライしてみてください。

ごちそうさまでした！

 

季節品のため売り切れていたらごめんなさい。<(_ _)>

じゅんさい・きりたんぽ鍋の安藤食品｜通販サイト【生産・販売・お取り寄せ】「じゅんさい」、「きりたんぽ鍋」の通販・お取り寄せなら安藤食品！ 生産量日本一！秋田県三種町から私たちが育てたじゅんさい、 土作りから精米まで全て私たちで育てた安心安全な「あきたこまち」を使って作ったきりたんぽを産直でお届けします。 電話、FAXでの通販にも対応いたします。 栽培から加工、販売まで一貫して行う安藤食品ならではの新鮮で美味しい「じゅんさい」と「…リンクandofoods.com

 

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