場所的には市街地からは遠く、熊本ＩＣの近くにあるお店。
一皿数種類の馬刺しを観光地価格で提供するお店とは違い・・・
ちょっと頑固な感じする老舗。
地元の方御用達の｢かつ美食堂｣さんです。
駐車場には車がたくさんありますが、
ほとんどが熊本ナンバー。
１１時半に行ったのですがすでにお店は満席でありました。
回転が速いので比較的すぐに案内されます。
同僚と行ったので馬肉料理をシェアすることにしました。
注文したのが馬刺し定食(１７０５円)と肉めし定食(１６２８円)。
実際、中心街にあるお店に比べると１０００円程安い気がします。
ほとんどの方がホルモン(大)＋ご飯(中)のセット。
これもこれでいいお値段します。
ビックリしたのが出てくる時間ですね。
３分ほどで運ばれてきました。
お店のおばちゃん達の手際の良さにまたビックリ！
肉めし定食にはホルモン(中)が付いてきます。
こちらは馬刺し定食。
ちょっとシンプルでありました。
馬刺しは大好物なので色々な場所で食べましたが、
｢かつ美食堂｣さんの馬刺しは王様でした。
臭みも無く程良い脂が赤身と絶妙なバランス！
いや、これは実に美味しかったですね。
肉めしは馬肉を煮て醤油ベースで味付けしたもの。
これは想像通りの味でございました。
ただ、このホルモン激うま！
ビックリが３つ４つ付くぐらい美味しかったです。
ホルモンに含まれる脂がとろとろ。
味付けもとても良い・・・
ご飯が本当に美味しくいただけました。
九州って食べる物で幸せになれる仕事先がある印象。
また、来れるように仕事頑張ります。
ごちそうさまでした！
かつ美食堂
住所:熊本県熊本市東区長嶺東7-11-18
電話:096-380-2987
交通:産交バス 託麻まちづくりセンター前停留所 徒歩1分
営業時間 11:00～21:00
定休日:日曜日
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
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