三連休は長野・立場川キャンプ場でキャンプ。
このキャンプ場は森の中なので夜は暗く・・・
水の流れる音がするので熟睡できる良いキャンプ場なのですね。
まずは動画にしてみました。
たけ家では夜は居酒屋仕様の晩ご飯。
今回は七輪のコース料理であります。
日本橋人形町の魚久のいかげそ粕漬け。
これが美味しいのですよ。
最近、サービスエリアで車上販売をしている鯵のからあげクン。
これを七輪で炙ってみたのですが・・・
驚くほど揚げたてになりました。
油も適度に落ちて新しい調理法発見です。
牛ヒレステーキ。
ちょこっと食べるのが美味しいです。
ヨメトモの実家から頂いたビック海老。
２０ｃｍはありましたね。
新潟栃尾の油揚げ。
家で葱味噌をたっぷり詰めて持ってきます。
日本酒によく合うのです。
〆は焼きおにぎりのバター焼き。
フライパンで焼くのが美味しい。
コースの終了は夜の9時。
この後、すぐに寝て朝まで爆睡できたキャンプでありました。