今から３０年前。
中華街の慶華飯店を先輩に教わった。
当時は今みたいなコンクリートビルの店でなく
普通の街の小さな中華屋さん・・・地元の方の御用達でしたね。
さすが新しくしたビルの入り口のピンクの色もあせてしまい、
月日が経ったことを教えてくれます。
それでも店内は清潔。
とてもモダンな造りであります。
昔は愛想なしで有名なお店だったのですが、
そのお姉さんも最近では微笑んでくれます。
名物の海老ワンタンは６４８円。
ほとんどのお客さんがこちらを注文。
丼の中に１５個も入っています。
スープはすっきりとしていて旨みを感じる。
何回食べても飽きの来ない美味しさがあります。
海老がプリプリ。
旨い！
慶華飯店に来ると二人で海老ワンタン２つとご飯物をひとつ頼むのですが、
こちらが豚バラご飯です。(７５６円）
ワンタンスープの淡さとは違い・・・
かなり濃いめの味付け。
これが絶妙で美味しい。
慶華飯店さん・・・
いつも幸せな美味しさありがとう。
ごちそうさまでした！
広東料理『慶華飯店』 住所:神奈川県横浜市中区山下町150 電話:045-641-0051 交通:みなとみらい線元町・中華街駅から徒歩７分、 営業時間 [平日] 11：30～（L.O.14：30）、17：00～20：00（L.O.19：30） [土･日] 11:30～20：00（L.O.19:40） 定休日:水 座席数:50席
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