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休日の人気ラーメン店さんは列が出来るので、
平日、訪問するのが僕のセオリー。
この木津川の｢麺屋 じすり｣さんも平日だと空いていましたね。
入り口に大きく濃厚海老そばの看板。
これも食べたかったのですが・・・
ちょっと違うものにトライしてみました。
若い同僚は海老そば塩(７５０円)。
僕は言葉にすると柔らかな感じのするとりとんそば(７００円)を注文。
名物のピリ辛高菜がサービスなので・・・
小ライスも注文しました。
最初に運ばれてきたのが海老そば塩。
塩なので白っぽいスープを想像していたのですが、
海老の赤い色が出ている感じですね。
一口スープを頂きましたが、
さすがに専門店らしく味がとても良かったです。
こちらが僕のとりとんそば。
白っぽいいかにも豚骨というスープですが、
鶏ガラと豚骨のバランスが良いコクのあるスープでした。
関西は熱々のうどん文化なので・・・
ラーメンのスープも丼も熱々。
これぞ僕好みのラーメンなのですね！
麺は中太のちぢれ麺。
マイルドなスープとよく合います。
これは美味しかったですね。
サービスのピリ辛高菜を半ライスにのせます。
一緒に行った子が若いので・・・
これを盛ってきてくれた高菜の量がご覧の通り。
来月、健診なのでちょっと塩分を取り過ぎてしまいました。笑
再来週、木津川市にまた行きますので今度は海老そばを食べてみます。
ごちそうさまでした！
麺屋 じすり
住所:京都府木津川市木津神田6-127
交通:JR片町線（学研都市線）の西木津駅から徒歩11分位
営業時間 [月～金]11:00～14:00(L.O) 18:00～20:00(L.O)
[土・水・祝]11:00～14:00(L.O)
定休日:日曜日(祝日は不定期で休み)
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