ベルギー・ブリュージュの｢ブレイデルデコーニンク｣でランチ。

今回、少し観光できたのが世界遺産の街ブリュージュでありました。

この街はチョコレートでも有名なので・・・

お土産を買うのも良いチャンスなのであります。

さすがに観光の街なので凄い人でしたね。

そんな日のランチはやはりムール貝が食べたい。

この｢ブレイデルデコーニンク｣は日本人にも慣れている有名店です。

店内は珍しく日本人のグループが多数。

ここでムール貝を２人前注文してベルギービール。

このビールLEFFEは・・・

レフ修道院は、１１５２年に設立され、
１３世紀にはビールの醸造を始めていたと言われています。
第二次世界大戦後の１９５２年、ビールの生産を外部の醸造所に委託。
これが正式にライセンス生産をした最初のアビイ・ビールとされています。
(ベルギービールの通販専門店、ベルギービールJapanさんから)

凄い歴史です。

やって来たムール貝がこちら。

パンにフライドポテトはもう定番になりました。

２人前なので奥にある透明な殻捨て用ボールも２つあります。

こちらのお店はお皿にちゃんと盛りつけてくれるのです。

味付けはビール風味なので・・・

深みのあるほんと良い香り！

やはり、青物はセロリです。

これ、定番なのでしょうね。

ムール貝の数は一皿２５個ぐらい・・・

１人前５０個ぐらいだと思います。

ビールのコクが隠し味になって超美味！

こちらのムール貝はぷっくりしていました。

やはり、貝には当たり外れがあるようです。

今回の旅はムール貝が楽しみだったので堪能できた次第です。

ブリュージュの町並みの美しさ。

感無量でありました。

ごちそうさまでした！

ブレイデル デ コーニンク
英名：Breydel de Coninc
住所：Breidelstraat 24 8000 Brugge
営業時間：12：00～14：30、18：00～21：30
休業日：水

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ベルギー・ブリュージュの｢ブレイデル デ コーニンク｣でランチ。