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この記事を書いているのがポーランドからドイツへ向かう飛行機の中。
ずいぶん長く旅に出ていた気がします。
ただし、記事ネタはたくさんあるのでもう少しお付き合いくださいませ。
この｢Karczma Bacowka｣というレストランもザコパネのクルプフキ通りにあります。
ポーランドに詳しい方から情報を頂いたので間違いありません。
晴れた日はやはり店先のテーブルで食事をするのが楽しいですね。
ポーランドのレストランは結構そんな感じの店が多いのであります。
このお店のピエロギが美味しいとのこと・・・
ピエロギ（波: pierogi）は様々な具を詰めた膨らまない生地を、
茹でるまたは焼いて作る料理だそうです。
特にこのポーランドでは国民食なんですね。
この後、ちょっとピエロギにハマってしまいましたね。
こちらもポーランドでよく出てくるチキンのフライ(約９００円)。
大きさは３０ｃｍ近くありますが、
かなり薄くて軽く食べやすいですね。
ビールにもよく合います。
薄いフライドチキンにたっぷりのマッシュルームソースをかけたもの(１０００円)。
これを２皿注文しようとしましたが・・・
多いからとお店の方に断られました。
後で考えると大正解！
とにかく盛りが良いお店でありました。
茹でたピエロギがこちらです。
｢Karczma Bacowka｣では３種類のピエロギがあります。
挽肉・羊のチーズ・サワークラフト＆マッシュルーム。
こちらは３種類のピエロギが一皿に・・・
６５０ｇで約１０００円ぐらいでお値打ちです。
お肉がたっぷり入っていて美味。
味付けがあまり濃くないポーランド料理。
こちらはチーズのピエロギです。
これが結構日本人の口に合うのですね。
この他に果実の入ったデザートピエロギもあるのです。
お店のオヤジさんが超陽気で楽しかったですね、
まるで餃子のようなピエロギはお店によって形も違います。
食べやすくて美味しかったです。
ごちそうさまでございました！
Karczma Bacowka ul. Krupowki 61, Zakopane 34-500, Poland 電話:+48 (18) 206 43 33 営業時間 午前 9:00 - 午後 11:00
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