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水道橋からは５分ほど歩くでしょうか？
あまり良い立地条件ではありませんが、
地元ではとっても人気のあるお店なのです。
水道橋麺通団・・・本格讃岐うどんのお店です。
入り口で注文して→天ぷら、おにぎりを取る→支払う
うどんを受け取ったら後は好きな場所に行って食べます。
代表的なお店のメニューがこちら。
どれも美味しいのですがやはり人気は肉うどん(５００円)。
小(1玉)、中(2玉)、大(3玉)から選べますが、
量は多いので僕はいつも中です。
肉かまたま(肉釜卵うどん）６００円
一番人気で卵との相性は抜群！
牛丼のようなお肉がもちもちのうどんに合います。
トロトロの玉子がよく絡みます・・・・旨い。
僕が好きなうどんはこちら。
いりこ出汁なのであっさりしていて熱々。
ほんと、うどんの美味しさに感動します。
納豆好きな僕が一度頼んだねばたま(納豆釜卵うどん)５００円
納豆の量がとても多いので・・・
バランスよく食べるのが難しい一品です。
「納豆余っちまったぜ！」
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こちらがサイドメニュー。
だいたいが１００円です。
これも手作り感があって美味。
うどんは中か小にしてこちらまで手を伸ばすのが王道ですね～！
このお店の僕が一番大好きなシステムがこちら。
店内にお出しの蛇口があるのです。
都内で他にもあるのでしょうか？
あつかけ、肉うどん用と書いてはありますが、
その下をよく見ると・・・・・
「出汁を飲みたい、天ぷらを付けたい方は小碗をお出しします。」
と書いてあります。
天ぷらに出汁を付ければこの通り。
大阪にはきもすいといううどん無しの肉うどんがあるのですが、
これはまさに｢天すい｣！
美味しい天ぷらのお吸い物なのです。
水道橋麺通団 住所:東京都文京区本郷1-13-2 TEL:03-3818-8774 営業時間 10：00～23：30 定休日:不定休