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仕事仲間の悪友から・・・・
｢九州のカキちゃんぽんが美味しいらしい。｣
そんなメールを貰いました。
しかし、調べてみると検索で引っかかるのはリンガーハットばかり。
実は九州でカキちゃんぽんを出すお店は少ないのであります。
メールはガセか・・・・・
これって本当に不思議です。
それでも地域を絞って検索をしてやっと見つけたのがこちら。
糸島の｢浜ちゃんぽん｣さんです。
なんと｢まむし温泉｣の近くでありました。
東京から食べに来ましたというと店主さん嬉しそうだったな～！
季節限定のカキちゃんぽん９５０円。
糸島は地元のカキを浜で焼いて食べるカキ小屋が有名。
その時期に合わせて１１月～４月までの限定メニューだそうです。
糸島のカキは小粒だけどまろやかで香りが強い。
エグミが無くクリーミーでとっても美味しいのです。
それをたくさん使ったちゃんぽん。
まずいわけがない・・・・・よね。
｢浜ちゃんぽん｣のスープはとにかく濃厚。
とんこつに加えカキなどの旨みが凝縮されているので、
びっくりするぐらい美味しいのです。
ちょっと、塩分が強いので、
苦手な方はごはんなどと一緒に食べてください。
おかずスープになりますよ。
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こちらの看板メニュー｢鉄鍋餃子｣も注文しました。
かなり軽い感じの餃子なのでペロリといけます。
お値段は４個で１８０円。
おいおい３つしかないじゃないか？
などとヤボな質問はしないでね。
鉄鍋餃子 浜ちゃんぽん 住所 福岡県糸島市二丈吉井3734-2 TEL 092-326-6233 営業時間 11:00～23：00 定休日:不定休