今年の夏は東北へ。
最初に３泊したのが吹上高原キャンプ場です。
僕たちには珍しい高規格キャンプ場なのですが、
３連泊で泊まると計６５００円とお得な価格設定であります。
受付から中にはいるとかなり密集したキャンプ場。
これにはちょっと驚いたのですが、
よく捜せば広々とした場所も多数あり快適なキャンプを過ごせました。
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夕方になると各サイトを廻ってくるのがビールサーバー車。
発泡酒ではありますが５００円でいただけます。
これは・・・旨い！
朝は朝で、牛乳にソーセージ、焼きたてパンの販売がありました。
大きな温泉もあるし人気な訳が分かります。
３日いる間に作った料理も紹介しましょう。
気仙沼で買った生の穴子を炭で焼き、
かぼす酢と柚子胡椒を溶いたタレでいただきました。
程良い脂が乗った身は柔らかく絶品です！
なんと白い茄子。
これが焼くと中がトロトロになって、
とっても美味しい茄子でした。
毎日、鳴子温泉のスーパーに行って買った｢うにめかぶ｣
これが癖が無く美味しい・・・・・
しかも１５０円ほどです。
穴子は大きかったので翌日は衣を付けバター焼きに。
パリッとするまで皮を焼くと微発泡ワイン・ビールに合います。
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小玉葱とソーセージの煮込み。
カレー風味に仕上げました。
実は宮城で採れるにんにくは無臭。
玉葱のように１個なんですね～
これをたっぷり使ってガーリックライスに。
これが良く合います！
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鳴子温泉の案内所で湯巡りチケットを購入できます。
それを持ってたくさんある温泉へ内湯！
種類がかなり違うのでとっても楽しいです。
僕のお気に入りはうなぎの湯。
ヌルヌルした感触は今までで最高！
気持ちの良い温泉でした。
次は福島キャンプをまとめます。
吹上高原キャンプ場 宮城県大崎市鳴子温泉鬼首字本宮原23-89 TEL.0229-86-2493 ／ FAX.0229-86-2276 〈利用期間〉 ４月２８日?１１月１１日 〈利用時間〉 チェックイン ９：００→１７：００ チェックアウト １３：００まで 日帰りご利用 ９：００→１７：００