山梨白州の道の駅交差点を入り、しばらく行くと『おっぽに亭こっこ』があります。
このお店、こだわりの卵と白州米を提供する卵かけごはん専門店なんですね～
店の前には大きな青い布、卵かけごはんの字が目立ちます。
店内は卵や地場の食材を売る売店コーナーと
明るく綺麗な食事が出来るテーブル席のある部屋。
女性がすぐ案内してくれました。
卵かけごはんは納得プライスの４００円。
テーブルの上の卵はいくつ食べても良いそうです。
まあ・・・・ご飯とのバランスがあるけど(笑
専門店だけあって醤油の種類が多いのです。
昆布入り卵かけご飯のためのお醤油。
おたまはん 関東風・関西風
生醤油の４種類！
おたまはんが２種類あるのは知りませんでした。
運ばれてきたセットはご飯・漬け物・お味噌汁・卵用小鉢
ちょっと驚いたのは卵を割ったときですね。
驚くほど殻が固いのです。
小さい頃、アヒルを飼っていたのですがその卵を思い出しました。
卵用小鉢には葱と山芋の千切りが入っていました。
これに卵と昆布入りの醤油を入れてかき混ぜます。
白いご飯にかければ・・・・・・
美味しい卵かけご飯の出来上がり～
いっただきま～す。
・・・・・卵がまろやかでコクがあり旨い！
卵２個目はお新香とおかかをのせていただきました。
１日に卵は１個限りと決めていましたが、
貧乏性なので約束は破っちゃいます。
このランチ・・・ちょいメシに絶対ありですね！
卵かけごはん専門店『おっぽに亭こっこ』
住所:山梨県北杜市白州町横手2129-1
電話:0551-35-0131
お店HP http://www.hakusyu.jp/opponi/index.html
定休日 水曜日
営業時間 ［平日］11:00 - 16:00
［土曜日］11:00 - 16:00
［日曜・祝日］11:00 - 16:00