僕のレシピ集はこちら ｢キャンプdeコース料理｣
ヨメトモが函館に家出しました・・・・・
久し振りにおうちで一人居酒屋であります。
最近の僕の料理のテーマですが
コロダッチの複合レシピを考えています。
その第１弾！・・・・イカとニラの酒蒸し、イカワタ葱ソース添え
コロダッチカプセルで烏賊とニラを酒蒸しし、
コロダッチサンドでイカワタの葱ソースを作りました。
烏賊にイカワタのコクのある葱をのせて・・・・焼酎と合います。
旨いです。
お次が・・・・・最近ハマッている焼き海苔巻きシリーズであります。
なんでもない海苔巻きが良いつまみになるのです！
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写真はマグロ中落ちなのですが、
やはり王道は焼き納豆巻きでした。
コロダッチサンドにバターを入れて焼くだけの簡単レシピ。
たくさんの小さな焼きおにぎりが出来上がる感じです。
一人は一人で楽しいおうち居酒屋でありました。
今日はヨメトモが海鮮のお土産を買って来ます。
早く帰ろうっと！！