今回初めて宮崎に行って食べたのがチキン南蛮。
モスバーガーでも地域限定食になるほど有名なのです。
味は揚げたチキンを南蛮ソースにくぐらせ、
タルタルソースをかけるのが基本形です。
そんな中で地元に詳しい仕事先の方が連れて行ってくれたのが
高鍋町の街道から外れたところにあるカフェ・レストラン『おおさかや』です。
ここのチキンの食感は特筆ものらしいのです。
店内は地元のファミリーレストランという感じでしょうか。
かなり店内は広いのです。
そして、このお店の名物がチキン南蛮定食(大・中・小)
小が3個、中が5個、大は重量で400gもあるそうです(^_^;
今回はお薦めのチキン南蛮定食(中)を注文しました。
お昼も過ぎた時間だったので比較的早く出てきました。
写真では大きさが表現できないのが残念です・・・
ひとつが携帯ぐらいの大きさ!
しかも、今まで食べたことのないふっくらした食感です。
すごいボリュームでこれは美味しい!
同じ味は東京でも味わえるかも知れません。
でも、素材やこだわりだけは真似できないような
特別な美味しさでしたね!
カフェ・レストラン『おおさかや』 住所:宮崎県児湯郡高鍋町大字南高鍋1052-1 TEL:0983-23-6821 営業:11~22時半 不定休 電話でお確かめ下さい。